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| Nom
du Produit : |
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LOUVE |
| Appellation : |
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VIN
DE PAYS D'OC |
| Cépage : |
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100
% SYRAH |
| Vinification : |
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Egrappage,
foulage, macération longue (25 jours) température 30
à 32°, pigeage, décuvage, pressurage et élevage
en barriques pendant neuf mois |
| Conditionnement : |
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Bouteilles
de 75 cl x 6 bordelaises |
| Mode de conduite : |
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Densité
4.000 pieds / ha. Taille courte en cordon de Royat. Rendement 50 hl
/ ha. Culture biologique, méthode Unia et certification Ecocert,
conforme au règlement C.E.E. n°2092/91 |
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